Meno Mangi e meno invecchi
Perché ci si mette a dieta?
La risposta è spesso la stessa, scontata e ovvia: per dimagrire.
Nessuno, o quasi, lo fa per ragioni di salute in senso stretto, ma soprattutto per apparire più giovani, in forma e riuscire ad entrare in qualche
vecchio paio di jeans. Ma, soprattutto per chi non è più un ragazzino, dimagrire può voler dire guadagnare in salute e longevità, non solo in autostima davanti allo specchio.
La regola base del dimagrimento, oltre all’attività fisica (che, diciamoci la verità, per quanto venga raccomandata risulta sempre un grosso ostacolo, specialmente per chi è un neofita assoluto), è la riduzione delle calorie ingerite con gli alimenti, ovvero la solita dieta, più o meno temuta, ma certamente mai amata con tutto il cuore.
Per quanto riguarda gli effetti positivi sulla salute, un recente studio del Centro di Ricerca Nazionale Spagnolo sul Cancro ha affermato che basta una riduzione dell’apporto calorico del 40% per allungare la vita di un quinto e diminuire il rischio di sviluppare cancro del 40%.