Meno Mangi e meno invecchi

Perché ci si mette a dieta?
La risposta è spesso la stessa, scontata e ovvia: per dimagrire.
Nessuno, o quasi, lo fa per ragioni di salute in senso stretto, ma soprattutto per apparire più giovani, in forma e riuscire ad entrare in qualche
vecchio paio di jeans. Ma, soprattutto per chi non è più un ragazzino, dimagrire può voler dire guadagnare in salute e longevità, non solo in autostima davanti allo specchio.

La regola base del dimagrimento, oltre all’attività fisica (che, diciamoci la verità, per quanto venga raccomandata risulta sempre un grosso ostacolo, specialmente per chi è un neofita assoluto), è la riduzione delle calorie ingerite con gli alimenti, ovvero la solita dieta, più o meno temuta, ma certamente mai amata con tutto il cuore.

Per quanto riguarda gli effetti positivi sulla salute, un recente studio del Centro di Ricerca Nazionale Spagnolo sul Cancro ha affermato che basta una riduzione dell’apporto calorico del 40% per allungare la vita di un quinto e diminuire il rischio di sviluppare cancro del 40%.

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Se hai paura di ammalarti, se ti capita di rilevare dei sintomi preoccupanti anche quando la tua salute sembra essere normale, se vai dal medico anche quando non stai male, ma solo per sapere la sua opinione su alcuni tuoi sospetti, sappi che saresti già “risultato positivo” a tre ipotetiche domande che permettono di verificare la presenza di pensieri e comportamenti frequentemente associati all’ipocondria. Ovvero, quella irrazionale preoccupazione legata al timore di avere o di poter acquisire una malattia. Una paura che nasce da un’erronea interpretazione di quelli che vengono considerati i sintomi della malattia stessa.

Chi soffre di ipocondria è documentato alla perfezione su tutte le patologie, conosce i sintomi a menadito, fino ad avvertirli. Ma il fatto è che questi veri e propri malati immaginari, che vivono nell’ossessione di venir colpiti da qualche malattia imminente, arrivano al punto di scambiare un mal di testa per un tumore al cervello, una semplice macchia di sole sulla pelle per un disturbo cutaneo inguaribile o una fitta al torace per un infarto. L’ipocondriaco in realtà si suggestiona interpretando in maniera erronea le normali sensazioni che provengono dall’interno del corpo.

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In autunno il 58% delle persone presenta fastidi gastrointestinali, con un’incidenza doppia sulle donne rispetto agli uomini.

A mandare al tappeto gli italiani, in autunno, non sono solo l’astenia e l’irritabilità, a causa del cambio di stagione, ma anche il bruciore di stomaco, il gonfiore e la stipsi. Con il ritorno all’ora solare alla riduzione delle ore di luce, al cambio di alimentazione, nella stagione di passaggio tra l’estate e l’inverno puntuali tornano anche i disturbi gastrointestinali: in autunno il 58% delle persone presenta fastidi di questo tipo. Le più colpite? Le donne due volte più degli uomini (25% contro 11%) e la frequenza aumenta con l’avanzare dell’età.

Il cambiamento meteorologico, insomma, è causa di mutamenti, talvolta anche importanti, delle funzioni del nostro corpo e della nostra mente almeno finché l’organismo non si abitua adeguandosi.
In molti sanno già di essere i bersagli sicuri del cambio di stagione, tanto da avere già l’armadietto pieno di bottigliette con i rimedi naturali e le compresse utili a tamponare gli sbalzi di iperacidità gastrica, ma anche chi non ha mai risentito di alcun disturbo può ritrovarsi la prima volta con uno di questi sintomi.

Le cause dei disturbi gastrointestinali possono variare da persona a persona, c’è chi è più sensibile chi meno, ma è certo che ritmi frenetici, emozioni e ansie, stress e abitudini alimentari sregolate possono favorirne l’insorgenza.
A dare il colpo di grazia sono anche il fumo, le diete fai da te, l’eccessiva assunzione di bevande alcoliche ed eccitanti come caffè e tè. Persino un abbigliamento troppo stretto, soprattutto in vita, contribuisce ad acuire il problema.
Il primo rimedio consiste nel cambiare le proprie abitudini: una vita regolare è l’antidoto numero uno ai disturbi gastrointestinali.

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Gli elevati livelli di colesterolo e trigliceridi sono stati da tempo associati a numerosi disturbi cardiovascolari, ma in effetti nella comunità medica non vi è ancora accordo su quale sia l’intervento dietetico più efficace come sia possibile abbassarne i livelli, soprattutto nella sua componente a bassa densità (colesterolo LDL) noto anche come “colesterolo cattivo”.

Ora una nuova ricerca pubblicata su JAMA ha portato alla conclusione che una dieta integrata di specifici alimenti quali proteine della soia, frutta secca col guscio e steroli vegetali consente migliori risultati rispetto a una dieta con basso tenore di grassi saturi.

David J. A. Jenkins, ricercatore del St. Michael’s Hospital e dell’Università di Toronto, e colleghi hanno condotto un trial multicentrico per determinare quali tra gli alimenti consigliati dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti per il controllo dell’ipercolesterolemia siano i più efficaci su un periodo di sei mesi.

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Alcuni suggerimenti per dedicarsi con beneficio all’attività fisica durante la bella stagione: scopriamo come ottenere risultati validi, senza il rischio di vanificare le buone intenzioni.

Con l’arrivo della bella stagione siamo tutti più attivi: a molti di noi piace dedicare più tempo alla pratica sportiva oppure alle attività fisiche all’aria aperta, al fine di migliorare la propria forma fisica.
Il clima più caldo e le giornate più lunghe ci invitano a praticare maggiore attività fisica, per esempio facendo jogging: effettivamente il nostro desiderio è quello di migliorare la performance fisica e di “stare meglio con noi stessi”. Tuttavia, per raggiungere concretamente questi risultati, è bene tenere a mente alcune semplici raccomandazioni.

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